恩施巴东豆腐干五香豆干400克装富硒豆干,小包装豆腐干6袋包邮

  • 恩施巴东豆腐干五香豆干400克装富硒豆干,小包装豆腐干6袋包邮
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  • 品牌:巴东豆干
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  • 重量(g):400
  • 品牌:巴东豆干
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖北省

巴东五香豆腐干起源于清代后期,距今已有一百多年历史。十九世纪中叶,巴东县城信陵镇已成为上四川、下湖广的水陆通道,故开办了四、五家豆香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁,将豆腐花用方巾热包扎,高压成形,卤制而成。至此,顾家名声大噪,被誉为五香豆腐,其销路大畅,顾家后代继承祖传工艺,并不断总结、改进、提高,使之质量越来越好,故久经不衰,人们不仅以食顾家五香豆腐干为快,而且常作为贵重的礼品馈赠亲友。近年来随着旅游业的发展,又有新的创意,因该种豆腐干具有冷食的特点,是下酒的非常佳食品之一,为便于旅途携带和食用,利用现代技术,采用真空包装,可保数月不变质,成为三峡享有盛名的旅游食品之一。

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